POTAGE AUX COURGETTES
- 500g de courgettes coupées en dés
- 450ml d'eau bouillante
- 1 cuill. à café de sel
- 2 tours de moulin de poivre
- 3 crèmes de gruyère
Ebouter et laver les courgettes, les couper en dés et les verser dans le pichet microplus de 1L, poser le couvercle et faire cuire 10mn à 750w. Laisser reposer 5mn.
Ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre.
Mixer le tout et servir sans attendre avec ou sans crème fraîche et estragon.