Soupe minceur

Soupe minceur

200 gr de blancs de poireaux epluchée lavée
200 gr de courgettes épluchées lavées
5 branches de persil
2ml de sel
700 ml eau chaude
100 ml crème liquide légère

Coupez les poireaux en très fines rondelles et les courgettes en dès
Versze eau ds le pichet micro+1lAjoutez légumes,persil, sel poivre
Faites cuire couvert 8min puisance maxi
Laissez reposer 5mn
Versez la crème, passez au mixeur plongeant